这10种蔬菜放冰箱坏更快单日话题 · 2026年11月3日

封面为 AI 生成示意图，非新闻现场图片

这10种蔬菜放冰箱坏更快单日话题

事件背景

冰箱储存食物的科普一直有人关注。早在2019年，人民网健康频道就刊文讨论过“这10种食物不能放进冰箱”这类似是而非的“生活常识”[14]。此后知乎、搜狐上也出现过“8种东西别放冰箱”“十几种菜都不要放冰箱”等营养师科普[7][8][13]。

事件经过

2025年3月底，《这10种蔬菜很“怕冷”，放进冰箱坏得更快！》一文在腾讯新闻等平台发布，文中还给出了“科学保存黄金法则”[15]。随后人民日报客户端、新浪、江西新闻网等纷纷转载，到4月中旬该话题仍在多个平台扩散[1][2][11][16][18]。

各方回应

人民日报客户端转发了这篇科普[2]。台湾雅虎新闻则报道有专家示警，称3种蔬菜放冰箱反而坏得更快，马铃薯也上了榜[12]。海外方面，Instagram、Facebook上有“16种食物不宜放冰箱”类内容传播，Reddit也有人分享延长蔬菜保鲜期的技巧[5][6][10]。

后续与影响

香港风火时报发布了该文的繁体版报道，影响覆盖两岸三地[9]。2025年4月后，仍有自媒体以“千万不要放进冰箱的10种蔬菜”等为题发文[4][17][19]，到2026年11月中华网新闻还在转载相关内容，“哪些蔬菜不宜放冰箱”成了大家关心的储存常识话题[20]。